Капустные пироги — невероятно вкусные, несмотря на то, из какого теста (дрожжевого или пресного) они приготовлены. Я предлагаю быстрый, экономичный рецепт вкусного заливного пирога с капустой, который съедается за считанные минуты. Поможет нам в этом мультиварка, она равномерно пропечет наш пирог.

Ингредиенты

Для приготовления заливного пирога с капустой в мультиварке понадобится:
  • капуста — 500 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук — 2-4 шт.;
  • прованские травы — 1 ч. л.;
  • базилик — 1-2 веточки (по желанию);
  • соль — по вкусу;
  • кефир — 250 мл;
  • мука — 7 ст. л.;
  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • яйцо — 2 шт.;
  • сода — 1/2 ч.л.

Этапы приготовления

  1. Морковь и лук очистить. Лук, нарезанный маленькими кубиками, и морковь, натертую на средней терке, выложить на сковороду, нагретую с растительным маслом. Помешивая, обжарить лук и морковь на среднем свете до состояния мягкости (в направление 3-4 минут).
  2. Узкой соломкой нашинковать капусту и выложить в сковороду с морковью и луком, помешивая, потушить на хилом свете 10-15 мин.. За это время капуста обязана замерзнуть плавной. По вкусу прибавить соль.
  3. Возможно ещё прибавить размельченный базилик, смешать, убрать с пламени и остудить. Внутренность для капустного пирога готова.
  4. В основательную миску вколотить яичка, прибавить соль и прованские травки.
  5. Вспушить венчиком в однородную массу.
  6. Влить кефир и всыпать соду.
  7. Всыпать просеянную муку, смешать.
  8. Тесто надлежит выйти однородным (без комочков) и припоминать густую сметану.
  9. В чашу мультиварки влить 1/2 теста.
  10. На тесто выложить капустную начинку.
  11. Облить остальным тестом.
  12. Подключить мультиварку на функцию «Выпечка» на 40 мин..
  13. Капустный поёмный пирог вынуть из чаши мультиварки. Пирог выходит с ласковой структурой, его возможно незамедлительно же давать на питание, но и в прохладном облике он также безрассудно аппетитный. Он великолепно смешивается с хозяйственной сметанкой.
  14. Поёмный пирог с капустой, приготовленный в мультиварке, — замечательная семейная выпечка.
  15. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here