Предлагаю приготовить в микроволновке кекс «Капуччино», который печется очень быстро, всего за 5 минут. Выпечка получается с приятным кофейным ароматом и шоколадной глазурью — настоящее наслаждение для любителей сладкого!

Ингредиенты

Для приготовления быстрого кекса в микроволновке понадобится:
  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 100 г;
  • мягкое сливочное масло — 50 г;
  • домашний йогурт (или густой йогурт без добавок) — 100 мл;
  • щепотка соды;
  • мука — 6 ст. л.;
  • растворимый кофе «Капуччино» — 2 ст. л.
Для глазури:
  • сахар — 2 ст. л.;
  • масло сливочное — 1 ст. л.;
  • сметана — 2-3 ст. л.;
  • какао — 2 ст. л.;
  • кулинарная посыпка для украшения.

Этапы приготовления

  1. Яичка вспушить с сахаром и маслом, прибавить йогурт, соду, муку, все кропотливо смешать и всыпать растворимый кофе.
  2. Силиконовую форму для выпечки намочить водой и вылить в нее тесто. Поставить форму с тестом в микроволновку на 5 мин. при мощности 900 W (если в Вашей микроволновке мощность более или же меньше, время выпечки кекса надобно корректировать).
  3. Сквозь 5 мин. вынуть из микроволновки кекс, он обязан просто отставать от стен формы. Остудить, не вынимая из формы.
  4. Для изготовления глазури разогреть на водяной бане масло с сахаром, пока же сахар не растворится.
  5. Прибавить сметану, довести до кипения, всыпать какао, смешать и несколько поварить, каждый день помешивая.
  6. Остывший кекс вытащить из формы и полить жаркой глазурью, украсить кулинарной посыпкой.
  7. Кекс «Капуччино» готовится в микроволновке довольно проворно, а выходит этим вкусным!
  8. Великолепная выпечка для домашнего чаепития!
  9. Приятного аппетита! Радуйте собственных близких!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here